Jag är född och upp­växt i Sol­len­tuna strax norr om Stock­holm. För att få utlopp för all min energi bör­jade jag tidigt med idrott. Efter att prö­vat på bland annat fot­boll, vol­ley­boll och längd­ski­dor bestämde jag till sist att satsa på fri­id­rott. Det var ett beslut som kom att sätta stor prä­gel på mitt liv.

Tidigt var mitt mål att bli värl­dens bästa höjd­hop­perska. Resan ditt var tuff med både fram­gångar och svåra neder­lag på vägen, men efter att ha trä­nat hårt i många år och käm­pat mig till­baks från ska­dor blev till sist dröm­men verklighet.

Genom resorna med idrot­ten blev jag intres­se­rad av gast­ro­nomi och tog alla chan­ser jag fick att prova på olika mat­kul­tu­rer. Att upp­leva nya plat­ser med alla sin­nen öppna blev en kär hobby, och snart ledde intres­set också in på vin. I Syd­af­ri­kanska Stel­len­bosch tog det nya intres­set ordent­lig fart. Jag fick en inblick i vinets för­un­der­liga värld när jag dof­tande och sma­kande (och spot­tande) reste runt bland de vackra går­darna och pra­tade men vinodlarna.

När min höjd­hopps­kar­riär var till ända gick jag en ettå­rig Som­me­li­er­ut­bild­ning vid Restau­rang­a­ka­de­min i Stock­holm. Efter avlagd exa­men skrev jag om vin i Laga Lätt samt höll före­läs­ningar och vin­prov­ningar runt om i Sverige.

Nu är det vinim­port med Kajsa Wines som gäller!

CV